Gaumenfreuden

Sie werden von unserer ausgezeichneten Küche mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten zum Schlemmen verführt. Das umfangreiche Angebot reicht von traditionellen, regionalen und saisonalen Gerichten über moderne, leichte Delikatessen bis hin zu gehobenen Spezialitäten.

Die ausschließliche Verwendung von frischen Zutaten sind Garant für die hohe Qualität unserer Speisen.

Das leckere, hausgemachte Gebäck sollten Sie sich ebenfalls nicht entgehen lassen!

 

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Herkunft der von uns verwendeten Lebensmittel

Kartoffeln, Rote Beete, Zuccini, Kürbisse aus der näheren Umgebung.

Spargel aus Speikern vom Bauern Haberberger.

Schweine -und Lammfleisch aus der näheren Umgebung.

Wurstwaren aus eigener Herstellung und von Metzgerei Sperber aus Aspertshofen

Rindfleisch mit Herkunftszertifikat, Milchkalbfleisch aus der Region.

Wildbret von Jägern aus der Hersbrucker Schweiz.

Lebendfrische Karpfen und Forellen von der Erlengrund Fischerei Martin Rauh aus Simmelsdorf

Burgerbrötchen aus eigener Produktion - neu: vegane Burgerbrötchen

Brot und Feingebäck von der Bäckerei Laurer aus Thalheim

 

 

 


Verehrte Gäste,

hier finden Sie unsere Öffnungszeiten von 25. bis 28. Mai 2022.

Mittwoch und Donnerstag ganztägig geöffnet,

Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 21.00 Uhr.

Freitag ab 17.30 Uhr geöffnet.

Am Samstag, 27. Mai und Sonntag, 28. Mai bleibt unser Restaurant wegen 

einer Familienfeier geschlossen.

 

Herausforderung gesucht?

Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unser Team.

>> hier mehr Infos dazu


Lust auf leckeres Essen to go?

Leitet Herunterladen der Datei einKlassiker Mittwoch, Donnerstag,  Fr. Abend, Samstag und Sonntag

Leitet Herunterladen der Datei einBurger  - Mi. Abend + Fr. Abend+ So. Abend


Unsere Öffnungszeiten: 

Montag: Küche 18:00 Uhr - 20:00 Uhr nur für Hotelgäste  oder mit Reservierung

Dienstag: Küche 18:00 Uhr - 20:30 Uhr

Mittwoch: Küche  11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 20:30 Uhr

Donnerstag: Küche 11:30 Uhr - 14:00 Uhr

Freitag: Küche 17:30 Uhr - 21:00 Uhr

Samstag & Sonntag ganztägig (Sonntag Küche bis 20:00 Uhr),

aber keine durchgehend warme Küche!


Unser Hotel ist durchgehend geöffnet.


Vielen Dank für Ihr Verständnis, Familie Schwab und das Lamm Team