Gaumenfreuden

Sie werden von unserer ausgezeichneten Küche mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten zum Schlemmen verführt. Das umfangreiche Angebot reicht von traditionellen, regionalen und saisonalen Gerichten über moderne, leichte Delikatessen bis hin zu gehobenen Spezialitäten.

Die ausschließliche Verwendung von frischen Zutaten sind Garant für die hohe Qualität unserer Speisen.

Das leckere, hausgemachte Gebäck sollten Sie sich ebenfalls nicht entgehen lassen!

 

 

 

Herkunft der von uns verwendeten Lebensmittel

Kartoffeln, Rote Beete, Zuccini, Kürbisse aus der näheren Umgebung.

Spargel aus Speikern vom Bauern Haberberger.

Schweine -und Lammfleisch aus der näheren Umgebung.

Rindfleisch mit Herkunftszertifikat, Milchkalbfleisch aus der Region.

Wildbret von Jägern aus der Hersbrucker Schweiz.

Lebendfrische Karpfen und Forellen aus Schwandorf vom Fischhof Mulzer

Burgerbrötchen aus eigener Produktion - neu: vegane Burger buns .

 

 

Verehrte Gäste,

 

wir haben unsere Öffnungszeiten im Restaurant angepasst:

Montag nur für Hausgäste

Dienstag: Küche von 17.30Uhr bis 21.00 Uhr

Mittwoch: Küche von 11.30Uhr - 14.00Uhr und von 17.30Uhr - 21.00 Uhr

Donnerstag: Küche von 11.30Uhr - 14.00 Uhr

Freitag: Küche von 17.30Uhr - 21.00Uhr

Samstag/Sonntag ganztägig, aber keine durchgehend warme Küche!

Vielen Dank für Ihr Verständnis und auf bald

Familie Schwab und das Lamm Team

Essen to go und Speisekarte auf Anfrage

 

 

Unser Hotel ist durchgehend geöffnet.